Manual práctico de enología / Bryce Rankine ; prefacio de Maynard A. Amerine ; traducido por, Ana Casp Vanaclocha, Ma. Jesús Cantalejo Díez, Belén Ayestarán Iturbe
By: Rankine, Bryce
Contributor(s): Casp, Ana, traductor | Cantalejo Díez, María Jesús, traductor | Ayestarán Iturbe, Belén, traductor | Amerine, Maynard A., prologuista
Material type: 
Printed booksPublisher: Zaragoza : Acribia, D.L. 1999Description: 394 páginas : ilustraciones; 24 cm.ISBN: 8420008931.Subject: Enología
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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LIBRO7
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Madrid Villaviciosa Depósito C (Villaviciosa de Odón) | Ciencias e Ingeniería | TP548 .R3618 1999 (Browse shelf(Opens below)) | .i10754817 | Available | 9300720886 |
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Índice
Biliogr.: p. 373-383
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