An introduction to hospitality today / Rocco M. Angelo, Andrew N. Vladimir
By: Angelo, Rocco M.
Contributor(s): Vladimir, Andrew
Material type: 
Printed booksPublisher: East Lansing, Michigan : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, cop. 1994Edition: 2nd ed.Description: XXXI, 520 páginas : ilustraciones ;; 27 cm.ISBN: 0866120831.Subject: Hostelería -- Gestión | Hoteles -- Gestión
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LIBRO7
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Madrid Villaviciosa Depósito C (Villaviciosa de Odón) | Ciencias Sociales | TX911.3 .M27 A54 1994 (Browse shelf(Opens below)) | .i10092985 | Available | 9300905995 |
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Apéndice. Glosario
Incluye referencias bibliográficas e índice
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