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Angelo, Rocco M.

An introduction to hospitality today Rocco M. Angelo, Andrew N. Vladimir - 2nd ed. - East Lansing, Michigan Educational Institute of the American Hotel & Motel Association cop. 1994 - XXXI, 520 páginas ilustraciones ; 27 cm

Donación Apéndice. Glosario Incluye referencias bibliográficas e índice

ISBN: 0866120831

Subjects--Topical Terms:
Hostelería--Gestión
Hoteles--Gestión

LC Class. No.: TX911.3.M27 / A54 1994