Condiciones higiénico sanitarias y técnicas de los comedores de alto riesgo del municipio de Alcalá de Henares / Elisa Romero Rada ; directores, Dr. Octavio Corral Pazos de Provens, Dra. Margarita Rubio Alonso
By: Romero Rada, Elisa
Contributor(s): Universidad Europea de Madrid (España). Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Especialidades Médicas, Psicología y Pedagogía Aplicadas | Rubio Alonso, Margarita | Corral Pazos de Provens, Ignacio
Material type: 
ThesisProducer: Madrid : Universidad Europea, 2009Description: 284 páginas; 30 cm.Subject: HosteleríaGenre/Form: Tesis y escritos académicosOnline resources: Más información disponible en ABACUS, Repositorio de Producción Científica de la Universidad Europea
Dissertation note: Tesis inédita presentada en la Universidad Europea de Madrid. Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Especialidades Médicas, Psicología y Pedagogía Aplicadas
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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TESIS NO PRÉSTAMO
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Madrid Villaviciosa Depósito B (Villaviciosa de Odón) | Escuela de Doctorado e Investigación | TX911.3 .S3 R66 2009 (Browse shelf(Opens below)) | .i10201713 | No prestable | 9300969622 |
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Tesis inédita presentada en la Universidad Europea de Madrid. Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Especialidades Médicas, Psicología y Pedagogía Aplicadas
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