Le nez du vin
Lenoir, Jean 1937-
Le nez du vin 54 le nez du vin Jean Lenoir ; traducción actualizada por Marcelo Brida - Edición en español - Cassis Jean Lenoir 2018 - 119 páginas ilustraciones (color) 23 cm 1 estuche (38 cm) con 54 frascos de esencias y 54 fichas
El autor Jean Lenoir -- Testimonios -- Aromas, origen y clasificación -- El olfato -- Aprender a reconocer un aroma -- Aprender a catar un vino -- Tres accesos a la cata: De las cepas a los aromas -- De los viñedos a los aromas -- De los aromas a los vinos -- Presentación de los 54 aromas
Libro-guía de Jean Lenoir para desarrollar el olfato y analizar mejor los vinos que esté catando.
9782906518322
Vinos--Cata
TP548.5.A5 / L4618 2018
Le nez du vin 54 le nez du vin Jean Lenoir ; traducción actualizada por Marcelo Brida - Edición en español - Cassis Jean Lenoir 2018 - 119 páginas ilustraciones (color) 23 cm 1 estuche (38 cm) con 54 frascos de esencias y 54 fichas
El autor Jean Lenoir -- Testimonios -- Aromas, origen y clasificación -- El olfato -- Aprender a reconocer un aroma -- Aprender a catar un vino -- Tres accesos a la cata: De las cepas a los aromas -- De los viñedos a los aromas -- De los aromas a los vinos -- Presentación de los 54 aromas
Libro-guía de Jean Lenoir para desarrollar el olfato y analizar mejor los vinos que esté catando.
9782906518322
Vinos--Cata
TP548.5.A5 / L4618 2018