000 01359nam a2200337 i 4500
001 83613
003 ES-MaUEC
005 20230102111947.0
008 160716s2002 a 000 0 eng d
017 _aM.1533-2002
020 _a9788477389385
020 _a8477389381
040 _aES-MaUEC
050 4 _aTP370
_b.I54 2002
245 0 0 _aIngeniería de la industria alimentaria
_cFrancisco Rodríguez Somolinos (editor)
260 _aMadrid
_bSíntesis
_cD.L. 2002
300 _a201 páginas
_bilustraciones
_c24 cm
336 _aTexto (visual)
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
490 0 _aTecnología bioquímica y de los alimentos
505 2 _gVolumen 2.
_tOperaciones de procesado de alimentos
650 7 _aIndustria alimentaria
_0comprobar BNE19900959003
_2embne
_9405020
700 1 _aRodríguez Somolinos, Francisco
_eeditor literario
_918380
_0comprobar BNE19911515361
901 _ai9788477389385
907 _a.b1292586x
_b10-11-17
_c06-07-16
942 _2lcc
_cMSA
998 _am
_a_vill
_b14-07-16
_cm
_da
_ea
_feng
_g
_h0
945 _aTP370 .I54 2002
_cV. 2
_g1
_i9301283342
_j0
_lmcg
_o-
_pEUR20.00
_q-
_r-
_so
_t2
_u0
_v0
_w0
_x0
_y.i11221598
_z13-07-16
945 _aTP370 .I54 2002
_cV. 2
_g2
_i9301283351
_j0
_lmcg
_o-
_pEUR20.00
_q-
_r-
_s-
_t1
_u0
_v0
_w0
_x0
_y.i11221604
_z13-07-16
999 _c83613
_d83613