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500 _aIndice
504 _aBibliografía
520 _aINDICE: Pról̤ogo. La naturaleza de la biotecnología. Sustratos para la biotecnología. Genética y biotecnología. Tecnología de la fermentación o bioproceso. Tecnología enzimática. Generación biológica de combustible. Proteína unicelular. Biotecnología y medicina Biotecnología medioambiental. Biotecnología en las industrias agrícola y forestal. Biotecnología de los alimentos y bebidas. Protección de inventos biotecnológicos Seguridad en la biotecnología. Percepción... Etc.
650 7 _aBiotecnología
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