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245 0 0 _aSabores y lenguas :
_bquince platos capitales
_c[textos, Eva Fernández del Campo [y otros cinco] ; traducciones, Elena Benarroch [y otros tres]]
246 3 4 _aSabores y lenguas :
_b15 platos capitales
264 1 _a[Madrid]
_bFundación ICO
_cD.L. 2002
300 _a208 páginas
_bilustraciones en color y negro
_c29 cm
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500 _aLegado Alberto Corazón
504 _aBibliografía: páginas 190-191
546 _aTexto en español e inglés
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_aMiralda, Antoni
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_aGastronomía
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_aFernández del Campo, Eva
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_aBenarroch, Elena
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