Biblioteca CRAI Dulce Chacón - Universidad Europea de Madrid

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El laberinto del comensal : los oscuros símbolos de la comensalidad / Alejandro Arribas Jimeno

by Arribas Jimeno, Alejandro.

Material type: articlePrinted books Publisher: Madrid : Alianza, 2003Items
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Depósito C (Villaviciosa de Odón) TX15 .A77 2003 available

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Alimentación y cultura : perspectivas antropológicas / Jesús Contreras Hernández y Mabel Gracia Arnáiz

by Contreras, Jesús | Gracia Arnaiz, Mabel.

Material type: articlePrinted books Publisher: Barcelona : Ariel, 2005Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) GT2860 .C66 2005 available

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Le culture del cibo : Salute e nutrizione, tradizioni, emozioni / by Antonio Vittorino Gaddi, Claudia Fragiacomo, Raffaele Iavazzo.

by Gaddi, Antonio Vittorino | Fragiacomo, Claudia | Iavazzo, Raffaele.

Material type: bookE-book Publisher: Milano : Springer International Publishing, 2013
Online access: Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid)Digital Resources
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Acceso Electrónico (UEM) GT2850 .G333 2013 EB reference

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Medicina del estilo de vida : hábitos, entorno, prevención y promoción de la salud / Garry Egger ... [et al.]

by Egger, Garry.

Edition: 3a ediciónMaterial type: articlePrinted books Publisher: Barcelona : Elsevier, 2017Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) GT2850 .L5418 2017 available

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El dilema del omnívoro : en busca de la comida perfecta / Michael Pollan ; traducción de Raúl Nagore

by Pollan, Michael | Nagore, Raúl, traductor.

Edition: Primera edición, primera reimpresiónMaterial type: articlePrinted books Publisher: Barcelona : Debate, 2017Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) GT2850 .P6518 2017 available
Colección General (Campus Villaviciosa) GT2850 .P6518 2017 reference

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Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable / L. Jiménez

by Jiménez Herrero, Luis M, (1968-).

Edition: 5ª ediciónMaterial type: articlePrinted books Publisher: Barcelona : Plataforma actual, 2018Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .J56 2018 available

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El mono obeso la evolución humana y las enfermedades de la opulencia: obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y aterosclerosis / José Enrique Campillo Álvarez

by Campillo Álvarez, José Enrique, (1948-).

Edition: Primera edición actualizada, sexta reimpresiónMaterial type: articlePrinted books Publisher: Barcelona : Crítica , 2017Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) GN407 .C36 2017 available

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Coaching nutricional : haz que tu dieta funcione / Yolanda Fleta y Jaime Giménez

by Fleta, Yolanda, (1975-), autor | Giménez, Jaime, autor.

Edition: Primera edición, séptima reimpresiónMaterial type: articlePrinted books Publisher: Barcelona : Penguin Random House, 2019Other title: Haz que tu dieta funcione.Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .F54 2019 available
Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .F54 2019 available

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Las emociones se sientan a la mesa / Lara Lombarte, Yolanda Fleta

by Lombarte, Lara, (1986-), autor | Fleta, Yolanda, (1975-), autor.

Edition: Segunda ediciónMaterial type: articlePrinted books Publisher: Barcelona : Comanegra, 2018Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .L66 2018 available
Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .L66 2018 available

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Mindful Eating / José Luis Sambeat Vicién

by Sambeat Vicién, José Luis, autor.

Material type: articlePrinted books Publisher: [Córdoba] : Arcopress, 2018Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .S26 2018 available
Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .S26 2018 available
Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .S26 2018 available
Colección General (Campus Villaviciosa) TX357 .S26 2018 other

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Social Influences on Eating / / C. Peter Herman, Janet Polivy, Patricia Pliner, Lenny R. Vartanian.

by Herman, C. Peter, (1946-), autor | Polivy, Janet, autor | Pliner, Patricia, autor | Vartanian, Lenny R, autor | SpringerLink (Online service).

Edition: First edition 2019Source: Springer eBooksMaterial type: bookE-book Publisher: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2019
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Acceso Electrónico (UEM) GT2850 2019 EB reference

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Handbook of Eating and Drinking : Interdisciplinary Perspectives / edited by Herbert L. Meiselman

by Meiselman, Herbert L, editor | SpringerLink (Online service).

Edition: First editionMaterial type: bookE-book Publisher: Cham : Springer International Publishing Imprint: Springer, 2020
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Acceso Electrónico (UEM) GT2855 2020 EB reference

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En llamas : cómo la cocina nos hizo humanos / Richard Wrangham ; traducción, Pablo Hermida

by Wrangham, Richard W, (1948-), autor.

Material type: articlePrinted books Publisher: Madrid : Capitán Swing, 2019Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) GN407 .W7318 2019 available

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Changing Dietary Patterns, Indigenous Foods, and Wild Foods : In Relation to Wealth, Mutual Relations, and Health in Tanzania / edited by Kumiko Sakamoto, Lilian Daniel Kaale, Reiko Ohmori, Tamahi Kato (Yamauchi)

Edition: 1st ed. 2023Material type: bookE-book Publisher: Singapore : Springer Nature Singapore , 2023
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Acceso Electrónico (UEM) GT2853 .T34 2023 EB reference

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