Biblioteca CRAI Dulce Chacón - Universidad Europea de Madrid

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Higiene e inspección de carnes . Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal . Volumen I / Benito Moreno García

by Moreno García, Benito, autor.

Edition: Segunda ediciónMaterial type: articlePrinted books Publisher: Madrid : Díaz de Santos, 2015Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) TS1950 .M67 2015 available

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Higiene e inspección de carnes . Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero . Volumen II / Benito Moreno García

by Moreno García, Benito, autor.

Material type: articlePrinted books Publisher: Madrid : Díaz de Santos, 2003Items
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Colección General (Campus Villaviciosa) TS1950 .M67 2003 available

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