Patrimonio gastronómico y turismo cultural en el Mediterráneo / Jordi Tresserras y F. Xavier Medina (eds.)
Contributor(s): Tresserras, Jordi, editor literario
| Medina, F. Xavier, editor literario
Material type: 
Printed booksSeries: (Ibertur-Turismo Cultural).Publisher: Barcelona : Universidad de Barcelona Institut Europeu de la Mediterrània, 2007Description: 442 páginas : ilustraciones, fotografías; 24 cm.ISBN: 9788461224296.Subject: Turismo gastronómico
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
LIBRO7
|
Madrid Villaviciosa Depósito C (Villaviciosa de Odón) | Ciencias Sociales | TX641 .P3812 2007 (Browse shelf(Opens below)) | .i10145382 | Available | 9300933092 |
Total holds: 0
Browsing Madrid Villaviciosa shelves, Shelving location: Depósito C (Villaviciosa de Odón) Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available | ||||||||
| TX560 .O4 A34 2009 El aceite de oliva virgen, alimento saludable | TX571 .R3 C35 2000 La irradiación de alimentos : principios, realidades y perspectivas de futuro | TX637 .L6418 2004 Cocina para profesionales : hoteles, restaurantes, residencias | TX641 .P3812 2007 Patrimonio gastronómico y turismo cultural en el Mediterráneo | TX651 .M57 2003 Enciclopedia del gourmet | TX651 .S26 2003 La cocina antigua que guisamos hoy | TX652 .W65 2002 What Einstein told his cook : kitchen science explained |
Donación
Incluye referencias bibliográficas
Texto en español, francés, inglés, portugués e italiano
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.