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  • Ascencio Peralta, Claudia

Ascencio Peralta, Claudia (Nombre personal)

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  • Peralta, Claudia Ascencio

Elementos fundamentales en el cálculo de dietas, ©2011: title page (Claudia Ascencio Peralta. Licenciada en Dietética y Nutrición. Consultora independiente. Profesora y lider académico de la Escuela de Nutrición de la Universidad Latinoamericana)