- Tecnología de los alimentos
Entry Término temático
001 - NÚMERO DE CONTROL
- campo de control: 679216
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
- campo de control: SpMaBN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
- campo de control: 20211129172020.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA
- campo de control de longitud fija: 940921dn anznnbabn |a ana
016 ## - NÚMERO DE CONTROL DE UNA AGENCIA BIBLIOGRÁFICA NACIONAL
- Número de control del registro: BNE19942571993
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
- Centro catalogador/agencia de origen: SpMaBN
- Lengua de catalogación: spa
- Centro/agencia transcriptor: SpMaBN
- Normas de descripción: rdc
- Convención/Normas de encabezamiento de materia/tesauro: embne
042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICACIÓN
- Código de autenticación: 199409221248PCMPBC BNEP300
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
- Número de la Clasificación Decimal Universal: 664
- Identificador de la edición: mrf12
150 ## - ENCABEZAMIENTO--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Tecnología de los alimentos
360 ## - REFERENCIA COMPLEJA DE VÉASE ADEMÁS-MATERIA
- Texto explicativo: Véase además el subencabezamiento
- Encabezamiento referido a: Elaboración
- Texto explicativo: bajo productos de alimentación
- Encabezamiento referido a: Pan-Elaboración
- Texto explicativo: y el subencabezamiento
- Encabezamiento referido a: Procesado
- Texto explicativo: bajo los distintos alimentos considerados materias primas
- Encabezamiento referido a: Pescado-Procesado
450 ## - TRAZADO DE VÉASE--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Alimentos
- Subdivisión general: Elaboración
450 ## - TRAZADO DE VÉASE--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Alimentos
- Subdivisión general: Procesado
450 ## - TRAZADO DE VÉASE--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Alimentos
- Subdivisión general: Tecnología
450 ## - TRAZADO DE VÉASE--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Alimentos
- Subdivisión general: Transformación
450 ## - TRAZADO DE VÉASE--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Ingeniería alimentaria
450 ## - TRAZADO DE VÉASE--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Procesado de alimentos
450 ## - TRAZADO DE VÉASE--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: nne
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Tecnología de alimentos
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: g
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Tecnología
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: h
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Aceites vegetales
- Subdivisión general: Elaboración
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: h
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Alimentos naturales
- Subdivisión general: Procesado
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: h
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Carne
- Subdivisión general: Procesado
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: h
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Frutas
- Subdivisión general: Procesado
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: h
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Hortalizas
- Subdivisión general: Procesado
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: h
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Leche
- Subdivisión general: Procesado
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: h
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Pan
- Subdivisión general: Elaboración
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: h
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Pescado
- Subdivisión general: Procesado
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Aditivos alimentarios
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Alimentos
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Azúcar
- Subdivisión general: Elaboración y refino
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Bebidas
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Biotecnología
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Biotecnología alimentaria
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Industria alimentaria
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Microbiología alimentaria
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Vinagre
- Subdivisión general: Elaboración
670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS
- Cita de la fuente: SPINES
- Información encontrada: (Tecnología de alimentos)
670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS
- Cita de la fuente: DTCT
- Información encontrada: (Tecnología de alimentos, aplicación de la ciencia e ingenieria del refinado, fabricación y manipulación de los alimentos)
680 #1 - NOTA GENERAL PÚBLICA
- Texto explicativo: Úsase para obras sobre el procesado, fabricación y elaboración de alimentos. Para obras generales sobre el sector de los productos alimenticios, véase
- Encabezamiento o término de subdivisión: Industria alimentaria