- Fermentación
Entry Término temático
001 - NÚMERO DE CONTROL
- campo de control: 671845
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
- campo de control: SpMaBN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
- campo de control: 20200109091836.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA
- campo de control de longitud fija: 901201dn anznnbabn a ana
016 ## - NÚMERO DE CONTROL DE UNA AGENCIA BIBLIOGRÁFICA NACIONAL
- Número de control del registro: BNE19900965820
024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES
- Número estándar o código: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85047829
- Fuente del número o código: lcsh
024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES
- Número estándar o código: http://lemac.sgcb.mcu.es.ezproxy.universidadeuropea.es/Autoridades/LEMAC201213102/concept
- Fuente del número o código: lemac
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
- Centro catalogador/agencia de origen: SpMaBN
- Lengua de catalogación: spa
- Centro/agencia transcriptor: SpMaBN
- Normas de descripción: rdc
- Convención/Normas de encabezamiento de materia/tesauro: embne
042 ## - CÓDIGO DE AUTENTICACIÓN
- Código de autenticación: 199604181223PCMPBC BNEP300
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
- Número de la Clasificación Decimal Universal: 663.1
- Identificador de la edición: 2004
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
- Número de la Clasificación Decimal Universal: 631.563.6
- Identificador de la edición: 2004
150 ## - ENCABEZAMIENTO--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Fermentación
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Subcampo de control: g
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Reacciones químicas
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Alimentos fermentados
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Bioquímica
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Cerveza
- Subdivisión general: Elaboración
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Levaduras
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Azúcares
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Bacterias
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Biotecnología
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Enzimas
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Microbiología alimentaria
550 ## - TRAZADO VÉASE ADEMÁS--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Microbiología industrial
670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS
- Cita de la fuente: LCSH
- Información encontrada: (Fermentation)
670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS
- Cita de la fuente: SPINES
- Información encontrada: (Fermentación)
670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS
- Cita de la fuente: TEST
- Información encontrada: (Fermentation)
750 ## - ENTRADA DE ENLACE DE ENCABEZAMIENTO ESTABLECIDO--TÉRMINO DE MATERIA
- Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: Fermentation
- Fuente del encabezamiento o término: lcsh