Vidas, opiniones y sentencias de los filósofos más ilustres, de Diogenes Laercio, 1959 port. (trad. directa del griego y prólogo por D. José Ortiz y Sanz)

Instituciones de arquitectura civil acomodadas en lo posible a la doctrina de Vitruvio, 1990 (facs. 1819)

El azote de tunos, holgazanes y vagabundos, 1999 (facs. de la ed. de 1802) port. (trad., D.J.O.)

Risposta dell'abate D. Giuseppe Francesco Ortiz alla censura fatta al suo libro Abaton reseratum, 1785

Palau, 1959 vol. 12, p. 56 (Ortiz Sanz, José Francisco)

Cantó, Alicia Mª, El "Viaje arquitectónico-anticuario" de fray José Ortiz y Sanz. En Spal, n. 10 (2001) (fray José Ortiz y Sanz: nacido en Ayelo de Malferit en 1739 y fallecido en Valencia en 1822; anticuario ; deán de la Colegial Mayor de Játiva desde 1802, bibliotecario real y académico de número en las academias de la Historia y de San Fernando)