Normal view
MARC view
- Leche
Leche Tecnología (Término temático)
Used for/see from:
- Leche Elaboración
- Productos lácteos Elaboración
- Productos lácteos Tecnología
- Tecnología láctea
- Tecnología lechera
See also:
- Narrower heading: Leche Fluoración
- Narrower heading: Leche Tratamiento térmico
- Centrales lecheras
- Explotaciones lecheras
- Industria láctea
LCSH (Dairy processing; Dairying)
RAMEAU (Lait-Transformation)
CSIC (Productos lácteos-Tratamiento)
Úsase para obras sobre el procesado y tratamiento de la leche y sus derivados. Para obras generales sobre el sector lácteo, véase Industria láctea