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- Ordóñez Pereda, Juan Antonio
Ordóñez Pereda, Juan Antonio (Nombre personal)
Used for/see from:
- Ordóñez, J. A.
- Ordóñez Pereda, Juan A.
Online resources:
Avances en la producción de elaborados cárnicos seguros y saludables, 2013 port. (editores, Juan Antonio Ordóñez Pereda)
Productos cárnicos para el siglo XXI, 2011 port. (J.A. Ordóñez)
Tecnología de los alimentos, 1998 port. (ed., Juan A. Ordóñez Pereda) cub. (cat. de Tecnología de los Alimentos, Dpto. de Nutrición y Bromatología, Fac. de Veterinaria, Univ. Complutense)