Nanoscience in food and agriculture 5 (Record no. 96343)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03887cam a2200409Mi 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 96343
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control ES-MaUEC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230214040159.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija m o d
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr |||||||||||
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170718s2017 sz o 000 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 3319584952
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 3319584960
Información calificativa (electronic bk.)
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9783319584959
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9783319584966
Información calificativa (electronic bk.)
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
ISBN cancelado o inválido 9783319584959
Información calificativa (print)
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen YDX
Centro/agencia transcriptor YDX
Centro/agencia modificador N$T
-- GW5XE
-- EBLCP
-- N$T
-- OCLCF
-- NJR
-- UAB
-- ESU
-- AZU
-- UPM
-- COO
-- OCLCQ
-- MERER
-- VT2
-- OCLCQ
-- OCLCA
-- IOG
-- ES-MaUEC
Lengua de catalogación spa
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TP370.5
Número de documento/Ítem 2017 EB
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Nanoscience in food and agriculture 5
Mención de responsabilidad, etc. Shivendu Ranjan, Nandita Dasgupta, Eric Lichtfouse, editors.
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Cham
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Springer
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2017.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido Texto
Código de tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio electrónico
Código del tipo de medio c
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte recurso electrónico
Código del tipo de soporte cr
Fuente rdacarrier
347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL
Tipo de archivo text file
Formato de codificación PDF
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Sustainable agriculture reviews
Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas 2210-4410
Designación de volumen o secuencia 26
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general SpringerLink
-- Springer Biomedical and Life Sciences eBooks 2017 English+International
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Chapter 01: Research trends and patents in nano-food and agriculture -- Chapter 02: Politics of nanotechnologies in food and agriculture -- Chapter 03: Nanosensors for Food and Agriculture -- Chapter 04: Nanoemulsions for nutrient delivery in food -- Chapter 05: Nanocarriers for resveratrol delivery -- Chapter 06: Milk proteins as nanoencapsulation materials in the food industry -- Chapter 07: Interactions of nanomaterials with plants -- Chapter 08: Nanomaterial impact, toxicity and regulation in agriculture, food and environement -- Chapter 09: Nanomaterial toxicity in microbes, plants and animals -- Chapter 10: Nanofertilizers for sustainable soil management -- Chapter 11; Impact of nanomaterials on the aquatic food chain.-Chapter 12: Nanoremediation for sustainable crop production.
520 3# - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. This book presents comprehensive reviews on the principles, design and applications of nanomaterials in the food and agriculture sectors. This book is the fifth of several volumes on Nanoscience in Food and Agriculture, published in the series Sustainable Agriculture Reviews. Nanotechnology, the use of techniques to create nanomaterials, is a rapidly emerging scientific field. Yet nanomaterials are nothing new; they have always occurred in nature. What is new: the methods that allow us to synthesize unprecedented nanomaterials with precisely tailored properties, thus opening the door for many applications in diverse fields. In particular, the high surface to volume ratio of engineered nanomaterials makes them often more efficient than their natural equivalents. Surprisingly, some nanomaterials even exhibit contrasting properties compared to their macro counterparts. While nanomaterials have been widely commercialized in various sectors, their use in food industries is still slowly emerging and hotly debated. Findings show that nanomaterials can improve bioavailability and shelf life. Further, by reducing nutrient loss, they are essential to active packaging: packaging systems that help to extend shelf life, monitor freshness, display information on quality, and improve safety and convenience. Nevertheless, the potential toxicity of new nanomaterials should be studied before their use in consumer products.
988 ## - NOTA LOCAL 598
Nota local 598 (boletines) EBOOK, asignarmaterias, EBSPRINGER_2017D
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Agricultura
Subdivisión general Innovaciones tecnológicas
Fuente del encabezamiento o término embne
Número de control del registro de autoridad o número normalizado (OCoLC)fst00800915
--
9 (RLIN) 205076
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Dasgupta, Nandita.
9 (RLIN) 99581
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Lichtfouse, Eric.
9 (RLIN) 85145
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Ranjan, Shivendu.
9 (RLIN) 99580
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=http://link.springer.com/10.1007/978-3-319-58496-6
Nota pública Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid)
998 ## - DATOS ESTADÍSTICOS
Fecha de catalogación 02/2018
Tipo de materia E-book
Catalogador
Catalogado
999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA)
-- 1
Holdings
Información adicional para el OPAC Código 2 (categoría) Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Tipo de material Código 1: Estado físico No se presta Código de colección Estado Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Fuente de adquisición Precio Tipo de préstamo Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
Acceso concurrente No retirado   Library of Congress Classification E-Libro Buen estado Acceso electrónico Ciencias e Ingeniería Acceso electrónico Madrid Digital Madrid Digital Acceso Electrónico (UEM) 08/01/2018 5 0.00 En línea   TP370.5 2017 EB eBook.20023948 26/02/2018 26/02/2018 LIBRO-E NO PRÉSTAMO