MARC details
| 000 -CABECERA |
| campo de control de longitud fija |
03887cam a2200409Mi 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
96343 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
ES-MaUEC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
| campo de control |
20230214040159.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
| campo de control de longitud fija |
m o d |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
cr ||||||||||| |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
170718s2017 sz o 000 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| Número Internacional Estándar del Libro |
3319584952 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| Número Internacional Estándar del Libro |
3319584960 |
| Información calificativa |
(electronic bk.) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9783319584959 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9783319584966 |
| Información calificativa |
(electronic bk.) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| ISBN cancelado o inválido |
9783319584959 |
| Información calificativa |
(print) |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
| Centro catalogador/agencia de origen |
YDX |
| Centro/agencia transcriptor |
YDX |
| Centro/agencia modificador |
N$T |
| -- |
GW5XE |
| -- |
EBLCP |
| -- |
N$T |
| -- |
OCLCF |
| -- |
NJR |
| -- |
UAB |
| -- |
ESU |
| -- |
AZU |
| -- |
UPM |
| -- |
COO |
| -- |
OCLCQ |
| -- |
MERER |
| -- |
VT2 |
| -- |
OCLCQ |
| -- |
OCLCA |
| -- |
IOG |
| -- |
ES-MaUEC |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
| Número de clasificación |
TP370.5 |
| Número de documento/Ítem |
2017 EB |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
| Título |
Nanoscience in food and agriculture 5 |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Shivendu Ranjan, Nandita Dasgupta, Eric Lichtfouse, editors. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Cham |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Springer |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
| Extensión |
1 recurso en línea |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
| Término de tipo de contenido |
Texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
| Nombre/término del tipo de medio |
electrónico |
| Código del tipo de medio |
c |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso electrónico |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| Fuente |
rdacarrier |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL |
| Tipo de archivo |
text file |
| Formato de codificación |
PDF |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
| Mención de serie |
Sustainable agriculture reviews |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas |
2210-4410 |
| Designación de volumen o secuencia |
26 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
| Nota general |
SpringerLink |
| -- |
Springer Biomedical and Life Sciences eBooks 2017 English+International |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
| Nota de contenido con formato |
Chapter 01: Research trends and patents in nano-food and agriculture -- Chapter 02: Politics of nanotechnologies in food and agriculture -- Chapter 03: Nanosensors for Food and Agriculture -- Chapter 04: Nanoemulsions for nutrient delivery in food -- Chapter 05: Nanocarriers for resveratrol delivery -- Chapter 06: Milk proteins as nanoencapsulation materials in the food industry -- Chapter 07: Interactions of nanomaterials with plants -- Chapter 08: Nanomaterial impact, toxicity and regulation in agriculture, food and environement -- Chapter 09: Nanomaterial toxicity in microbes, plants and animals -- Chapter 10: Nanofertilizers for sustainable soil management -- Chapter 11; Impact of nanomaterials on the aquatic food chain.-Chapter 12: Nanoremediation for sustainable crop production. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
| Sumario, etc. |
This book presents comprehensive reviews on the principles, design and applications of nanomaterials in the food and agriculture sectors. This book is the fifth of several volumes on Nanoscience in Food and Agriculture, published in the series Sustainable Agriculture Reviews. Nanotechnology, the use of techniques to create nanomaterials, is a rapidly emerging scientific field. Yet nanomaterials are nothing new; they have always occurred in nature. What is new: the methods that allow us to synthesize unprecedented nanomaterials with precisely tailored properties, thus opening the door for many applications in diverse fields. In particular, the high surface to volume ratio of engineered nanomaterials makes them often more efficient than their natural equivalents. Surprisingly, some nanomaterials even exhibit contrasting properties compared to their macro counterparts. While nanomaterials have been widely commercialized in various sectors, their use in food industries is still slowly emerging and hotly debated. Findings show that nanomaterials can improve bioavailability and shelf life. Further, by reducing nutrient loss, they are essential to active packaging: packaging systems that help to extend shelf life, monitor freshness, display information on quality, and improve safety and convenience. Nevertheless, the potential toxicity of new nanomaterials should be studied before their use in consumer products. |
| 988 ## - NOTA LOCAL 598 |
| Nota local 598 (boletines) |
EBOOK, asignarmaterias, EBSPRINGER_2017D |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Agricultura |
| Subdivisión general |
Innovaciones tecnológicas |
| Fuente del encabezamiento o término |
embne |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
(OCoLC)fst00800915 |
| -- |
|
| 9 (RLIN) |
205076 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Dasgupta, Nandita. |
| 9 (RLIN) |
99581 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Lichtfouse, Eric. |
| 9 (RLIN) |
85145 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Ranjan, Shivendu. |
| 9 (RLIN) |
99580 |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
| Identificador Uniforme del Recurso |
https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=http://link.springer.com/10.1007/978-3-319-58496-6 |
| Nota pública |
Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid) |
| 998 ## - DATOS ESTADÍSTICOS |
| Fecha de catalogación |
02/2018 |
| Tipo de materia |
E-book |
| Catalogador |
|
| Catalogado |
Sí |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
| -- |
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