MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04548nam a22004095i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
85024 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
ES-MaUEC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20230207040451.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
cr nn 008mamaa |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
151215s2016 gw | s |||| 0|eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9783319244426 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
ES-MaUEC |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
QR201.F62 |
| Número de documento/Ítem |
F663 2016 |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.001579 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Food Safety Risks from Wildlife : |
| Resto del título |
Challenges in Agriculture, Conservation, and Public Health |
| Mención de responsabilidad, etc. |
edited by Michele Jay-Russell, Michael P Doyle |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1st ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Cham |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Springer International Publishing |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (XII, 254 páginas) |
| Otras características físicas |
21 ilustraciones |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
Texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
electrónico |
| Código del tipo de medio |
c |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso electrónico |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| Fuente |
rdacarrier |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Food Microbiology and Food Safety |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Preface -- 1. Overview: �Foodborne Pathogens in�Wildlife Populations -- 2. Emerging Viral Zoonoses�from Wildlife Associated with Animal-Based Food�Systems: Risks and Opportunities -- 3. A European�Perspective on the Transmission of Food-Borne�Pathogens at the Wildlife-Livestock-Human�Interface -- 4. Microbiological Hazards of Wild Birds�and Free-Range Chickens -- 5. Molecular Tools for�Monitoring and Source-Tracking Salmonella in�Wildlife and the Environment -- 6. Reducing the Risk�of Foodborne Transmission of Nipah Virus -- 7. A� Survey Of How Growers, Shippers, And Handlers�Address Food Safety Risks From Wildlife In Leafy� Greens -- 8. Keeping Wildlife Out of Your Food:�Mitigation and Control Strategies to Reduce the� Transmission Risk of Food-Borne Pathogens -- 9. Co-management: Balancing Food Safety, the Environment�and the Bottom Line -- 10. Recommendations to�Regulations: Managing Wildlife and Produce Safety on�the Farm -- 11. A One Health Approach to Wildlife and�Food Safety -- Index. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Foodborne illnesses caused by zoonotic pathogens associated with wildlife hosts are an emerging microbial food safety concern. Transmission of foodborne pathogens can occur through ingestion, or improper handling, of contaminated game meat. Wild and feral animals have also been investigated as potential sources of Campylobacter, Escherichia coli O157:H7 and other enteric pathogens following foodborne disease outbreaks linked to fresh fruits and vegetables (e.g., baby spinach in California, shelled-peas in Alaska, strawberries in Oregon). This book explores the range of bacterial, parasitic, and viral pathogens that have been described in wildlife populations in the United States, Europe and other parts of the world. It also addresses important challenges and solutions to balance agriculture, conservation, and public health goals. The book provides unique information on approaches in risk communication, co-management, and One Health in a wildlife-food safety context. The first five chapters review research on the detection, epidemiology and ecology of foodborne pathogens in wildlife populations including the influence of wildlife-livestock-human interactions. The second half of the book addresses current guidelines to mitigate microbial food safety risks from wildlife hosts and new regulations proposed by the U.S. Food and Drug Administration in the Food Safety Modernization Act Produce Safety Rule. Chapters are wri tten by an array of internationally recognized authors, and will be of interest to agriculture safety experts, ecologists, environmental health specialists, food safety professionals, microbiologists, public health practitioners, veterinarians, wildlife biologists, and others in academia, government, industry, and students in these disciplines.� �. |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
495993 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ciencias de la vida |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término |
embne |
| 9 (RLIN) |
138051 |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
SpringerLink (Online service) |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
Local |
| 9 (RLIN) |
106996 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Jay-Russell, Michele |
| Término indicativo de función/relación |
editor literario |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
Local |
| 9 (RLIN) |
97685 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Doyle, Michael P. |
| Término indicativo de función/relación |
editor literario |
| 9 (RLIN) |
33574 |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
comprobar BNE20020438836 |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-24442-6 |
| Nota pública |
Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid) |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Library of Congress Classification |
| Tipo de ítem Koha |
LIBRO-E NO PRÉSTAMO |
| 988 ## - NOTA LOCAL 598 |
|---|
| Nota local 598 |
EBOOK, asignarmaterias , EBSPRINGER |
| 901 ## - ID MILLENIUM |
|---|
| Id Millenium |
i9783319244426 |
| 907 ## - TRANSACCIONES MILLENIUM |
|---|
| id bib interno millenium |
.b12943022 |
| fecha actualizac reg bib |
10-10-17 |
| fecha creacion reg bib |
21-11-16 |
| 998 ## - FONDO MILLENIUM |
|---|
| Biblioteca |
m |
| -- |
_alco |
| -- |
_vill |
| Fecha creación |
- - |
| Tipo de registro |
m |
| Tipo de materia |
E-book |
| e |
- |
| Idioma |
eng |
| País |
gw |
| h |
0 |
| 945 ## - ITEM MILLENIUM |
|---|
| Signatura |
QR201.F62 F663 2016 EB |
| Número de copia |
1 |
| Código de barras |
eBOOK |
| Agencia |
0 |
| Localización del ejemplar (ubicación) |
mae |
| Código 2 (categoría) |
- |
| Precio |
EUR0.00 |
| Mensaje (popup en cliente staff) |
- |
| Mensaje (visible en OPAC) |
- |
| Estado |
b |
| Tipo de ejemplar |
15 |
| Total de préstamos |
0 |
| Total de renovaciones |
0 |
| Préstamos del año en curso |
0 |
| Préstamos del año anterior |
0 |
| Identificador de la copia de ejemplar en Millennium |
.i11587283 |
| Fecha de creación del ejemplar |
06-04-17 |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| -- |
1 |