MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04437nam a22003615i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
81608 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
ES-MaUEC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20230207040338.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
cr nn 008mamaa |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
150507s2015 ja | s |||| 0|eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9784431554950 |
| 024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES |
|---|
| Número estándar o código |
10.1007/978-4-431-55495-0 |
| Fuente del número o código |
doi |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
QK898.S67 |
| Número de documento/Ítem |
S737 2015 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Starch : |
| Resto del título |
Metabolism and Structure |
| Mención de responsabilidad, etc. |
edited by Yasunori Nakamura. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Tokyo |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Springer |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2015 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (VIII, 451 páginas) |
| Otras características físicas |
78 ilustraciones, 60 ilustraciones en color |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
Texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
electrónico |
| Código del tipo de medio |
c |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso electrónico |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| Fuente |
rdacarrier |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Part I Structure -- 1 Fine Structure of Amylopectin (Eric Bertoft) -- 2 Fine Structure of Amylose (Isao Hanashiro) -- 3 Crystalline Structure in Starch (Denis Lourdin, Jean-Luc Putaux, Gabrielle Potocki-VéronÃs̈e, Chloé Chevigny, AgnÃs̈ Rolland-Sabaté, and Alain Buléon) -- Part II Evolution -- 4 The Transition from Glycogen and Starch Metabolism in Cyanobacteria and Eukaryotes (Steven Ball, Christophe Colleoni, and Maria-Cecilia Arias) -- Part III Metabolism -- 5 Biosynthesis of Reserve Starch (Yasunori Nakamura) -- 6 Starch Biosynthesis in Leaves and Its Regulation (Christophe Dâ€{u8D6C}st, Fabrice Wattebled, and Nicolas Szydlowski) -- 7 Starch Degradation (Julia Smirnova, Alisdair R. Fernie, and Martin Steup) -- 8 Protein-Protein Interactions during Starch Biosynthesis (Ian Tetlow, Fushan Liu, and Michael J. Emes) -- 9 Initiation Process of Starch Biosynthesis (Yasunori Nakamura) -- Part IV Biotechnology -- 10 Manipulation of Rice Starch Properties for Application (Naoko Fujita) -- 11 Increase of Grain Yields by Manipulating Starch Biosynthesis (Bilal Cakir, Aytug Tuncel, Seon-Kap Hwang and Thomas W. Okita) -- Part V Modification and Morphology -- 12 Phosphorylation of the Starch Granule (Andreas Blennow) -- 13 Morphological Variations of Starch Grains (Ryo Matsushima) -- BM Index. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
This book provides a detailed overview of the current understanding of the metabolic system of starch biosynthesis and degradation in plants. The focus is on new topics regarding the functional interaction between multiple enzymes and the initiation process of starch biosynthesis, which are essential for further understanding of related metabolic features. The book also explains and discusses the distinct structures of amylopectin and amylose and the crystalline structure of starch granules. At the same time, readers will be made aware of areas where further research remains to be done, such as the regulation of starch metabolism, the fine structure of starch molecules, and the manipulation of the structure and functional properties of starch by genetic and molecular technology. Also described are aspects of the biosynthetic machinery of starch, the structure and metabolism of which have developed and been refined during the process of plant evolution. In addition, recent approaches to producing novel starches with distinct physicochemical and functional properties in gene-modified mutants and transgenic plants for industrial applications are introduced. Finally, the book elaborates on the unresolved topics, necessary approaches, and future prospects to achieve a complete understanding of the regulation of starch metabolism. This volume is of great value for general scientists, students, and anyone wishing to understand the specific and complicated events of starch metabolism and biotechnology. It will be especially useful for food scientists and engineers in academia and industry. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
158790 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Biotecnología alimentaria |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
|
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
668476 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Química bioorgánica |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
|
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Fitoquímica |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
|
| Fuente del encabezamiento o término |
embne |
| 9 (RLIN) |
139638 |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
SpringerLink (Online service) |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
Local |
| 9 (RLIN) |
106996 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Nakamura, Yasunori |
| Término indicativo de función/relación |
editor literario |
| 9 (RLIN) |
94124 |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
Local |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=https://link.springer.com/book/10.1007/978-4-431-55495-0 |
| Nota pública |
Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid) |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Library of Congress Classification |
| Tipo de ítem Koha |
LIBRO-E NO PRÉSTAMO |
| 988 ## - NOTA LOCAL 598 |
|---|
| Nota local 598 |
EBOOK, EBSPRINGER, asignarmaterias_11febrero |
| 907 ## - TRANSACCIONES MILLENIUM |
|---|
| id bib interno millenium |
.b12901982 |
| fecha actualizac reg bib |
10-10-17 |
| fecha creacion reg bib |
18-01-16 |
| 998 ## - FONDO MILLENIUM |
|---|
| Biblioteca |
m |
| -- |
_alco |
| -- |
_vill |
| Fecha creación |
- - |
| Tipo de registro |
m |
| Tipo de materia |
E-book |
| e |
- |
| Idioma |
eng |
| País |
ja |
| h |
0 |
| 945 ## - ITEM MILLENIUM |
|---|
| Signatura |
QK898.S67 S737 2015 EB |
| Número de copia |
1 |
| Código de barras |
eBOOK |
| Agencia |
0 |
| Localización del ejemplar (ubicación) |
mae |
| Código 2 (categoría) |
- |
| Precio |
EUR0.00 |
| Mensaje (popup en cliente staff) |
- |
| Mensaje (visible en OPAC) |
- |
| Estado |
b |
| Tipo de ejemplar |
15 |
| Total de préstamos |
0 |
| Total de renovaciones |
0 |
| Préstamos del año en curso |
0 |
| Préstamos del año anterior |
0 |
| Identificador de la copia de ejemplar en Millennium |
.i11571603 |
| Fecha de creación del ejemplar |
06-04-17 |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| -- |
1 |