The Power of the terroir : (Record no. 76190)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03683nam a2200397 c 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 76190
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control ES-MaUEC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230207040213.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr nn 008mamaa
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 130503s2013 sz | s |||| 0|eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9783034806282
024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES
Número estándar o código 10.1007/978-3-0348-0628-2
Fuente del número o código doi
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen ES-MaUEC
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación SB388
Número de documento/Ítem .T66 2013 EB
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 630
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Tomasi, Diego
9 (RLIN) 85120
Número de control del registro de autoridad o número normalizado Local
245 14 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título The Power of the terroir :
Resto del título the case study of prosecco wine
Mención de responsabilidad, etc. by Diego Tomasi, Federica Gaiotti, Gregory V. Jones
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Basel
Nombre del editor, distribuidor, etc. Springer International Publishing
Fecha de publicación, distribución, etc. 2013
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea (X, 248 p.)
Otras características físicas 185 ilustraciones, 95 ilustraciones en color
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido Texto (visual)
Código de tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio electrónico
Código del tipo de medio c
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte recurso electrónico
Código del tipo de soporte cr
Fuente rdacarrier
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato The Knowledge of the Viticultural Area and of its Wines -- The Glera Grape Variety -- Study on the Origins of Quality: Formulation of the Investigation -- Climate -- Phenology -- Soils -- Water and Soil Water Availability -- Glera s Crop Yield and Grape Quality Responses to Environmental Variations -- Microstructure of the Grape: Aromatic Precursors in Relationship to Climate Variation, Microclimate and Growing Practices -- Organoleptic Characteristics of the Wines -- Representative Terroirs in the DOCG Prosecco -- Using Geospatial Technologies to Better Understand Terroir -- The Role of Landscape in the Productive Context and in the Quality of Prosecco Wine
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. This book draws on an eight-year study carried out in the DOCG Prosecco area of Italy, a wine region known worldwide. It is unique in the sense that it is based on one of the most comprehensive investigations into terroir zoning ever performed in Italy. By drawing attention to the complex interrelations between environmental and human factors that influence the growth and production of the Glera grape, the study illustrates the distinct correlation between a wine and its terroir. It shows that the morphology of the sites, the meso and microclimate, the soil, the grapevine planting density, the trellising system, the yield of the vineyard, and the vine water status in the summer lead to unique combinations of grape maturity, acidity, and aroma that ultimately influence the sensory properties of the wines produced. Furthermore, the book details numerous technical and agronomic considerations, specific to the Glera grape variety, for different production strategies, including a section on the impact of climate change on cv Glera phenology. The Power of the Terroir: the Case Study of Prosecco Wine represents a valuable resource for anyone involved in studies or research activities in the fields of viticulture, climatology, agronomic sciences or soil sciences, but is also of interest to vine growers, professionals in the wine industry, and wine enthusiasts in general
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Viticultura
9 (RLIN) 140440
Número de control del registro de autoridad o número normalizado comprobar BNE19900985170
Fuente del encabezamiento o término embne
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Uvas
Número de control del registro de autoridad o número normalizado comprobar BNE19913627367
Fuente del encabezamiento o término embne
9 (RLIN) 145166
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gaiotti, Federica
9 (RLIN) 85121
Número de control del registro de autoridad o número normalizado Local
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Jones, Gregory V.
9 (RLIN) 85122
Número de control del registro de autoridad o número normalizado Local
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-0348-0628-2
Nota pública Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid)
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Library of Congress Classification
Tipo de ítem Koha LIBRO-E NO PRÉSTAMO
988 ## - NOTA LOCAL 598
Nota local 598 EBOOK, EBSPRINGERrevisando
901 ## - ID MILLENIUM
Id Millenium i9783034806282
907 ## - TRANSACCIONES MILLENIUM
id bib interno millenium .b12818082
fecha actualizac reg bib 10-10-17
fecha creacion reg bib 01-10-14
998 ## - FONDO MILLENIUM
Biblioteca m
-- _alco
-- _vill
Fecha creación 16-05-17
Tipo de registro m
Tipo de materia E-book
e b
Idioma eng
País sz
h 4
945 ## - ITEM MILLENIUM
Signatura SB388 .T66 2013 EB
Número de copia 1
Código de barras eBOOK
Agencia 0
Localización del ejemplar (ubicación) mae
Código 2 (categoría) -
Precio EUR0.00
Mensaje (popup en cliente staff) -
Mensaje (visible en OPAC) -
Estado b
Tipo de ejemplar 15
Total de préstamos 0
Total de renovaciones 0
Préstamos del año en curso 0
Préstamos del año anterior 0
Identificador de la copia de ejemplar en Millennium .i11547303
Fecha de creación del ejemplar 06-04-17
999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA)
-- 1
Holdings
Información adicional para el OPAC Usos internos Código 2 (categoría) Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Tipo de material Código 1: Estado físico No se presta Código de colección Estado Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Precio Tipo de préstamo Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Id de ejemplar Millenium Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
Acceso concurrente   No retirado   Library of Congress Classification E-Libro Buen estado Acceso electrónico Ciencias e Ingeniería Acceso electrónico Madrid Digital Madrid Digital Acceso Electrónico (UEM) 06/04/2017 0.00 En línea   SB388 .T66 2013 EB eBOOK .i11547303 17/12/2017 .i11547303 17/12/2017 LIBRO-E NO PRÉSTAMO