Science for the food industry of the 21st century : (Record no. 51892)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01841cam a2200373 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 51892
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control ES-MaUEC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230220120547.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 970902c1993 us a wa 00001 eng
010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de control de LC 94145859
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 1882360451
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema Sirsi) i9781882360451
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen COrC
Centro/agencia modificador ES-MaUEC
-- UEM
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TX531
Número de documento/Ítem .S25 1993
050 00 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TX531
Número de documento/Ítem S38 1993 1993
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Science for the food industry of the 21st century :
Resto del título biotechnology, supercritical fluids, membranes and other advanced technologies for low calorie, healthy food alternatives
Mención de responsabilidad, etc. edited by Manssur Yalpani
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Mount Prospect, (Illinois)
Nombre del editor, distribuidor, etc. ATL Press
Fecha de publicación, distribución, etc. cop. 1993
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 414 páginas
Otras características físicas ilustraciones
Dimensiones 24 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido Texto (visual)
Código de tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
Código del tipo de medio n
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Código del tipo de soporte nc
Fuente rdacarrier
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Frontiers in foods and food ingredients
Designación de volumen o secuencia 1
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Includes bibliographical references and index
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Contents: Low calorie, healthy foods -- New food ingredients: High potency sweetener properties; Fat macronutrient substitutes; Sugar macronutrient substitutes -- Advanced technologies: Biotechnological approaches; Separation technologies; Stabilization technologies -- Metabolic, safety and regulatory issues: Metabolism; safety; Regulatory issues
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentación
Número de control del registro de autoridad o número normalizado comprobar BNE19912913162
Fuente del encabezamiento o término embne
9 (RLIN) 144608
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general Composición
9 (RLIN) 188460
Número de control del registro de autoridad o número normalizado comprobar BNE19913530483
Fuente del encabezamiento o término embne
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Biotecnología
Número de control del registro de autoridad o número normalizado comprobar BNE19900991605
Fuente del encabezamiento o término embne
9 (RLIN) 140931
901 ## - ID MILLENIUM
Id Millenium i1882360451
907 ## - TRANSACCIONES MILLENIUM
id bib interno millenium .b10598194
fecha actualizac reg bib 10-11-17
fecha creacion reg bib 06-01-12
907 00 - TRANSACCIONES MILLENIUM
id bib interno millenium 9LC
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Library of Congress Classification
Tipo de ítem Koha LIBRO7
945 ## - ITEM MILLENIUM
Signatura TX531 .S25
Signatura (año) 1993
Número de copia 1
Código de barras 9300216673
Agencia 0
Localización del ejemplar (ubicación) mcg
Código 2 (categoría) -
Precio EUR0.00
Mensaje (popup en cliente staff) -
Mensaje (visible en OPAC) -
Estado -
Tipo de ejemplar 1
Total de préstamos 2
Total de renovaciones 0
Préstamos del año en curso 0
Préstamos del año anterior 1
Identificador de la copia de ejemplar en Millennium .i10797208
Fecha de creación del ejemplar 06-01-12
998 ## - FONDO MILLENIUM
Biblioteca m
-- _vill
Fecha creación 05-01-12
Tipo de registro m
Tipo de materia Libro impreso
e -
Idioma eng
País xxu
h 0
Holdings
Usos internos Código 2 (categoría) Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Tipo de material Código 1: Estado físico No se presta Código de colección Estado Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Precio Tipo de préstamo Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Id de ejemplar Millenium Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
  No retirado   Library of Congress Classification Libro impreso Buen estado Prestable Ciencias Sociales Prestable Madrid Villaviciosa Madrid Villaviciosa Colección General (Campus Villaviciosa) 13/07/2001 0.00 1 semana 2 TX531 .S25 1993 9300216673 23/11/2021 .i10797208 17/12/2017 LIBRO7