MARC details
| 000 -CABECERA |
| campo de control de longitud fija |
04508nam a2200397 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
393646 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
ES-MaUEC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
| campo de control |
20231228170758.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
| campo de control de longitud fija |
a|||| o|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
cr nn 008mamaa |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
170317s2017 xxua o |||| 0|eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781493969258 |
| 024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES |
| Número estándar o código |
10.1007/978-1-4939-6925-8 |
| Fuente del número o código |
doi |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
| Centro catalogador/agencia de origen |
ES-MaUEC |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
ES-MaUEC |
| Centro/agencia modificador |
ES-MaUEC |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
| Número de clasificación |
RC596 |
| Número de documento/Ítem |
2017 EB |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
| Título |
Food Allergens : |
| Resto del título |
Methods and Protocols |
| Mención de responsabilidad, etc. |
edited by Jing Lin, Marcos Alcocer |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
| Mención de edición |
1st edition 2017 |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
New York, NY |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Springer International Publishing |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2017 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
| Extensión |
1 recurso en línea (X, 299 páginas) |
| Otras características físicas |
44 ilustraciones, 20 ilustraciones a color |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
| Nombre/término del tipo de medio |
electrónico |
| Código del tipo de medio |
c |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso electrónico |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| Fuente |
rdacarrier |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL |
| Tipo de archivo |
archivo de texto |
| Formato de codificación |
PDF |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
| Mención de serie |
Methods in Molecular Biology |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas |
1940-6029 |
| Designación de volumen o secuencia |
1592 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
| Nota de contenido con formato |
Overview of the Commonly used Methods for Food Allergens -- Allergen Extraction and Purification from Natural Products: Main Chromatographic Techniques -- Recombinant Allergen Production in E. Coli -- Recombinant Allergens Production in Yeast -- 2D-Electrophoresis and Immunoblotting in Food Allergy -- Two Dimensional Electrophoresis and Identification by Mass Spectrometry (MS) -- Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) -- Detection of Food Allergens by Taqman Real-Time PCR Methodology -- Detection of Food Allergens by Phage Displayed Produced Antibodies -- Protein Microarray-Based IgE-Immunoassay for Allergy Diagnosis -- Basophil Degranulation Assay -- Use of Humanized RS-ATL8 Reporter System for Detection of Allergen-Specific IgE Sensitization in Human Food Allergy -- Assessment of IgE Reactivity of β-Casein by Western Blotting after Digestion with Simulated Gastric Fluid -- IgE Epitope Mapping using Peptide Microarray Immunoassay -- T Cell Proliferation Assay: Determination of Immunodominant T Cell Epitopes of Food Allergens -- Tetramer Guided Epitope Mapping: A Rapid Approach to Identify HLA-Restricted T-Cell Epitopes from Composite Allergens -- T-Cell Epitope Prediction -- An Overview of Bioinformatics Tools and Resources in Allergy -- The Use of a Semi-Automated System to Measure Mouse Natural Killer T (NKT) Cell Activation by Lipid Loaded Dendritic Cells -- Recent Advances in the Detection of Allergens in Foods. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
| Sumario, etc. |
This volume provides a collection of methodologies for basic research, clinical diagnosis, and treatment pertaining to food allergens, including food allergen production, purification, characterization, detection, quantification, and bioinformatics approaches to modern food allergen studies. The chapters in the book are divided into 4 parts: Part I discusses food allergen purification and production, and explores methods of producing recombinant food allergens in bacterial and yeast expression systems; Part II looks at allergen discovery, detection, and quantification covering 3 types of methods-DNA-, protein-, and cell-based methods; Part III focuses on allergenic epitope mapping; and Part IV talks about future developments concentrated around new concepts of allergenicity as an outcome of protein and food matrix interactions. Written in the highly successful Methods in Molecular Biology series format, chapters include introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step, readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls. Cutting-edge and comprehensive, Food Allergens: Methods and Protocols is a valuable resource for immunologists, biochemists, molecular biologists, and medical doctors and students working in the food allergy field. This book is also useful for people in the food industry, legislators, food standard agencies, allergologists, pediatricians, and clinicians in the allergic diseases and immunology fields. . |
| 988 ## - NOTA LOCAL 598 |
| Nota local 598 (boletines) |
Springer_Protocols_2017 |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Fuente del encabezamiento o término |
embne |
| 9 (RLIN) |
141654 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alergia a los alimentos |
| Subdivisión de forma |
Manuales de laboratorio |
| 776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL |
| Información de relación/Frase instructiva de referencia |
Printed edition: |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781493969234 |
| 776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL |
| Información de relación/Frase instructiva de referencia |
Printed edition: |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781493969241 |
| 776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL |
| Información de relación/Frase instructiva de referencia |
Printed edition: |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781493983407 |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
| Identificador Uniforme del Recurso |
https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=https://doi.org/10.1007/978-1-4939-6925-8 |
| Nota pública |
Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid) |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Library of Congress Classification |
| Tipo de ítem Koha |
LIBRO-E NO PRÉSTAMO |
| 998 ## - DATOS ESTADÍSTICOS |
| Fecha de catalogación |
12/2023 |
| Tipo de materia |
E-book |
| Catalogador |
Isabel Alonso |
| Catalogado |
Sí |