MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03914nam a2200397 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
393143 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
ES-MaUEC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240314174332.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
a|||| o|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
cr nn 008mamaa |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
110603s2011 xxua o |||| 0|eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781617791369 |
| 024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES |
|---|
| Número estándar o código |
10.1007/978-1-61779-136-9 |
| Fuente del número o código |
doi |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
ES-MaUEC |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
ES-MaUEC |
| Centro/agencia modificador |
ES-MaUEC |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
TP373.5 |
| Número de documento/Ítem |
2011 EB |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Mass Spectrometry in Food Safety : |
| Resto del título |
Methods and Protocols |
| Mención de responsabilidad, etc. |
edited by Jerry Zweigenbaum |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1st edition 2011 |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Totowa, NJ |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Humana Press |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (XII, 416 páginas) |
| Otras características físicas |
104 ilustraciones |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
electrónico |
| Código del tipo de medio |
c |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso electrónico |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| Fuente |
rdacarrier |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL |
|---|
| Tipo de archivo |
archivo de texto |
| Formato de codificación |
PDF |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Methods in Molecular Biology |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas |
1940-6029 |
| Designación de volumen o secuencia |
747 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
European Union Regulations -- China's Food Safety Regulation and Mass Spectrometry -- United States and Japanese Food Regulations -- QuEChERS Sample Preparation Approach for Mass Spectrometric Analysis of Pesticide Residues in Foods -- Automated Solid Phase Extraction -- Multiresidue Pesticide Analysis by Capillary Gas Chromatography-Mass Spectrometry -- Targeted Pesticide Residue Analysis Using Triple Quad LC-MS/MS -- LC/TOF-MS Analysis of Pesticides in Fruits and Vegetables: The Emerging Role of Accurate Mass in the Unambiguous Identification of Pesticides in Food -- Hormone Analysis in Food Products -- Analysis of Multiple Mycotoxins in Food -- Multi Mycotoxin Analysis in Food Products Using Immunoaffinity Extraction -- Multiresidue Analysis of Antibiotics in Food of Animal Origin Using Liquid Chromatography-Mass Spectrometry -- The LC-MS/MS Methods for the Determination of Specific Antibiotics Residues in Food Matrices -- Identification of Unknown Migrants from Food Contact Materials -- Halogenated Persistent Organic Pollutants and Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Food. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
As a key component of human survival, a safe and sufficient food supply is essential for a healthy and productive population throughout the world, so assurance that the food supply is clean and free of harmful substances is a global concern. In Mass Spectrometry in Food Safety: Methods and Protocols, experts in the field provide context to the subject through reviews of regulations in various countries, the current state-of-the art, and specific, detailed scientific methods being employed today. The volume thoroughly covers the key areas in food safety, such as detection of low level chemical residues, pesticide analysis aided by chromatographic techniques, and the revealing of mycotoxins and chemical contaminants from packaging materials. Written in the highly successful Methods in Molecular Biology™ series format, method chapters contain introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step, readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls. Pertinent and cutting-edge, Mass Spectrometry in Food Safety: Methods and Protocols serves researchers with both understanding and appreciation for the contribution of mass spectrometry and its vital application to food testing and food safety. |
| 988 ## - NOTA LOCAL 598 |
|---|
| Nota local 598 (boletines) |
Springer_Protocols_2011 |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
embne |
| 9 (RLIN) |
405020 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria alimentaria |
| Subdivisión general |
Medidas de seguridad |
| Subdivisión de forma |
Manuales de laboratorio |
| 776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL |
|---|
| Información de relación/Frase instructiva de referencia |
Printed edition: |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781617791352 |
| 776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL |
|---|
| Información de relación/Frase instructiva de referencia |
Printed edition: |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781617791376 |
| 776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL |
|---|
| Información de relación/Frase instructiva de referencia |
Printed edition: |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781493957675 |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=https://doi.org/10.1007/978-1-61779-136-9 |
| Nota pública |
Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid) |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
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| -- |
1 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Library of Congress Classification |
| Tipo de ítem Koha |
LIBRO-E NO PRÉSTAMO |
| 998 ## - DATOS ESTADÍSTICOS |
|---|
| Fecha de catalogación |
01/2024 |
| Tipo de materia |
E-book |
| Catalogador |
Isabel Alonso |
| Catalogado |
Sí |