Breeding for Enhanced Nutrition and Bio-Active Compounds in Food Legumes (Record no. 330476)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 04234nam a2200433 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 330476
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control ES-MaUEC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230102114546.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija a||||fo|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr nn nnnaamaa
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 210118s2021 gw a s |||| 0|eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9783030592158
024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES
Número estándar o código 10.1007/978-3-030-59215-8
Fuente del número o código doi
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen ES-MaUEC
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor ES-MaUEC
Normas de descripción rda
Centro/agencia modificador ES-MaUEC
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación SB123
Número de documento/Ítem 2021 EB
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Breeding for Enhanced Nutrition and Bio-Active Compounds in Food Legumes
Mención de responsabilidad, etc. edited by Debjyoti Sen Gupta, Sanjeev Gupta, Jitendra Kumar
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición First edition 2021
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Cham
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Springer International Publishing
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2021
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea (VIII, 267 páginas)
Otras características físicas 10 ilustraciones, 6 ilustraciones a color
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido Texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio electrónico
Código del tipo de medio c
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte recurso electrónico
Código del tipo de soporte cr
347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL
Tipo de archivo archivo de trexto
Formato de codificación PDF
Fuente rda
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Biomedical and Life Sciences (SpringerNature-11642)
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Biomedical and Life Sciences (R0) (SpringerNature-43708)
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Breeding for enhanced nutritional status: Retrospect and Prospect -- Quality improvement in chickpea -- Breeding for quality improvement in pigeon pea -- Bio-fortification in lentil -- Breeding for low phytates and oligosaccharides in mung bean and black gram -- Common bean quality improvement -- Breeding for reduced trypsin inhibitor in peas -- Breeding for low ODAP content in Lathyrus -- Breeding for high protein content in cowpea -- Role of animal models in nutrition resource in food legumes -- Pulses for improved milling and baking -- Bio-actives and nutraceuticals in lentil.
520 3# - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. More than 20 million childhood deaths occur every year due to the micronutrient deficiency and diet-related non-communicable diseases (cardiovascular diseases, cancers, chronic respiratory diseases and diabetes). The United Nations (UN) recently announced that the increase in chronic, non-communicable diseases has resulted in 36 million deaths around the world annually, claiming more lives than all other causes combined. These chronic diseases are not isolated to developed countries and are even more pronounced in the developing world. Such chronic illnesses have caused far more deaths than infectious diseases throughout the world (except Africa) in recent years. Therefore, enrichment of micronutrients in staple food crops is of paramount importance for the nutritional security in our world. Biofortification is the development of micronutrient- and/or vitamin-rich crops using traditional crop improvement practices as well as modern biotechnology tools. It is a more sustainable and cost effective method than food supplementation, fortification and diet diversification. This work consolidates available information on the different aspects of breeding for improved nutrition of pulses. An overview of entire pulses based on their nutritional profile is given so that audience can find the desired information easily. Food legumes are the active ingredients in many gluten-free food products and there is a continuous rise of the use of pulses flour in milling and baking processes. Our book sheds light on recent efforts and the underlying constraints of meeting the public demand. We believe this work provides the basic information for anyone interested in biofortification and stimulate further research to meet this unique challenge.
988 ## - NOTA LOCAL 598
Nota local 598 (boletines) Springer_BiomedLife_2021
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Fuente del encabezamiento o término embne
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Plantas
Subdivisión general Mejora genética
9 (RLIN) 667619
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gupta, Debjyoti Sen
Término indicativo de función/relación editor literario
Código de función/relación edt
-- http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gupta, Sanjeev
Término indicativo de función/relación editor literario
Código de función/relación edt
-- http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Kumar, Jitendra
Término indicativo de función/relación editor literario
Código de función/relación edt
-- http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt
776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL
Información de relación/Frase instructiva de referencia Printed edition:
Número Internacional Estándar del Libro 9783030592141
776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL
Información de relación/Frase instructiva de referencia Printed edition:
Número Internacional Estándar del Libro 9783030592165
776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL
Información de relación/Frase instructiva de referencia Printed edition:
Número Internacional Estándar del Libro 9783030592172
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=https://doi.org/10.1007/978-3-030-59215-8
Nota pública Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Madrid)
999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA)
-- 1
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Library of Congress Classification
Tipo de ítem Koha LIBRO-E NO PRÉSTAMO
Suprimir en OPAC No
998 ## - DATOS ESTADÍSTICOS
Fecha de catalogación 03/2021
Tipo de materia E-book
Catalogador Irene Bastante
Catalogado
Holdings
Información adicional para el OPAC Código 2 (categoría) Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Tipo de material Código 1: Estado físico No se presta Código de colección Estado Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Tipo de préstamo Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
Acceso concurrente No retirado   Library of Congress Classification E-Libro Buen estado Acceso electrónico Ciencias e Ingeniería Acceso electrónico Madrid Digital Madrid Digital Acceso Electrónico (UEM) 09/03/2021 En línea   SB123 2021 EB eBook.08032048 09/03/2021 09/03/2021 LIBRO-E NO PRÉSTAMO