MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04259nam a22004331i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
119200 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
ES-MaUEC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20230207040637.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
a|||| o|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
cr nn nnnaamaa |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
200229s2019 xxu| o |||| 0|eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781610919968 |
| 024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES |
|---|
| Número estándar o código |
10.5822/978-1-61091-996-8 |
| Fuente del número o código |
doi |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
ES-MaUEC |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
ES-MaUEC |
| Centro/agencia modificador |
ES-MaUEC |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
eng |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
SB191.W5 |
| Número de documento/Ítem |
2019 EB |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Quinn, Bob |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 9 (RLIN) |
46143 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Grain by Grain : |
| Resto del título |
A Quest to Revive Ancient Wheat, Rural Jobs, and Healthy Food |
| Mención de responsabilidad, etc. |
by Bob Quinn, Liz Carlisle |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
First edition 2019 |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Washington |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Island Press |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (XIV, 268 páginas) |
| Otras características físicas |
1 ilustraciones |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
Texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
electrónico |
| Código del tipo de medio |
c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso electrónico |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL |
|---|
| Tipo de archivo |
Archivo de texto |
| Formato de codificación |
PDF |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Biomedical and Life Sciences (Springer-11642) |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Prologue by Liz Carlisle -- Introduction: Food on the Cheap -- Roots and Growth -- Better Farming through Chemistry?- Beyond Commodities -- Going Organic -- King Tut's Wheat -- King Tut's Wheat -- Growing -- Partners -- A Cowboy in Europe -- Creating a New Standard -- The Value of Limits -- Taste of Place -- Recycling Energy -- Bringing Rural Jobs Back -- The Gluten Mystery -- Food as Medicine -- One Great Subject -- Rejecting the Status Quo -- Conclusion: A New Generation of Growers and Eaters -- Acknowledgments -- Notes -- Index. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
"A compelling agricultural story skillfully told; environmentalists will eat it up." Kirkus Reviews "In the age of start-ups and tech crazes, it might seem counterintuitive to call something as ancient as grain 'revelatory.' Nevertheless, Bob Quinn's quest to recapture the value of our food system through grain is just that-a revelation. Liz Carlisle and Bob Quinn have unlocked the key to kickstarting change-Grain by Grain is one big kernel of truth." Dan Barber, chef/co-owner, Blue Hill, and author of "The Third Plate" "Grain by Grain is a book for our times, one that demonstrates alternatives to help diversify agriculture, develop more resilient systems, and stimulate rural economies in a future with uncertain economic and climatic conditions. It is a must-read resource for those in agriculture who suffer from the pains of trade wars and tariffs, negative environmental spin-offs from chemical technologies, and narrow focus on a few major commodity crops. The book outlinesa thoughtful entrepreneurial process for designing and implementing a diverse and economically viable future for agriculture and rural areas." Agroecology and Sustainable Food Systems "Farmer and plant biochemist Bob Quinn's passionate story makes it impossible to go on farming (or eating) as usual. A must-read for anyone who wants to understand why our food system is so unhealthy and how we can fix it." Daphne Miller, MD, author of "Farmacology: Total Health from the Soil Up" "Long before anybody heard the term social enterprise, a few untrained businesspeople started small, unconventional companies to solve problems for their neighbors-and succeeded beyond their wildest dreams. This is the story of one such entrepreneurial effort, which demonstrates how a green economy rooted in regenerative organic agriculture and renewable energy can help rebuild struggling communities in rural America." Yvon Chouinard, founder of Patagonia "A compelling personal story that takes the wind out of the war on wheat and charts a course for getting rural America off the agrochemical treadmill." David R. Montgomery, author of "Growing a Revolution: Bringing Our Soil Back to Life" . |
| 988 ## - NOTA LOCAL 598 |
|---|
| Nota local 598 (boletines) |
Springer_BiomedLife_31032020 |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
embne |
| 9 (RLIN) |
140379 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Trigo |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Agricultura |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
665994 |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
embne |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Desarrollo sostenible |
| 9 (RLIN) |
405551 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Carlisle, Liz |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| Código de función/relación |
aut |
| -- |
http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut |
| 9 (RLIN) |
674031 |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
SpringerLink (Online service) |
| 776 08 - ENTRADA/ENLACE A UN FORMATO FÍSICO ADICIONAL |
|---|
| Información de relación/Frase instructiva de referencia |
Printed edition: |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9781642830590 |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=http://dx.doi.org/10.5822/978-1-61091-996-8 |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| -- |
1 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Library of Congress Classification |
| Tipo de ítem Koha |
LIBRO-E NO PRÉSTAMO |
| Suprimir en OPAC |
No |
| 998 ## - DATOS ESTADÍSTICOS |
|---|
| Fecha de catalogación |
04/2020 |
| Tipo de materia |
E-book |
| Catalogador |
Isabel Alonso |
| Catalogado |
Sí |