El país donde florece el limonero : la historia de Italia y sus cítricos

Attlee, Helena 1958-

El país donde florece el limonero : la historia de Italia y sus cítricos Helena Attlee ; traducción del inglés de María Belmonte - 1a. ed - Barcelona Acantilado 2017 - [316] páginas ilustraciones 21 cm - El Acantilado 344 . - Acantilado 344 .

Incluye bibliografía e índice

Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así El país donde florece el limonero invita al lector a emprender un viaje único y fascinante a la Italia de ayer y de hoy

9788416748402


Limones
Cítricos (Frutas)


Italia--Descripción

SB370.L4 / A8818 2017