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Manual de la industria hotelera : proyecto, estructura y tecnología

Buzzelli, Giovanni Emilio

Manual de la industria hotelera : proyecto, estructura y tecnología Giovanni Emilio Buzzelli - Barcelona CEAC 1994 - 307 páginas ilustraciones 24 cm

Bibliografia i índex

ISBN: 8432937029

Subjects--Topical Terms:
Hostelería

LC Class. No.: TX911 / .B8918 1994

Dewey Class. No.: 647.94

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