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Leche, lácteos y salud editores, J. Aranceta Bartrina, Ll. Serra Manjem ; editores asociados, J. Mataix Verdú, R. M Ortega Anta, A. Delgado ; secretaría científica, C. Pérez Rodrigo, R. Urrialde de Andrés - Madrid [etc.] Editorial Médica Panamericana 2005 - 153 páginas 21 cm

ISBN: 8479039485

Subjects--Topical Terms:
Productos lácteos

LC Class. No.: TX377 / .L43 2005

Universal Decimal Class. No.: 613.12 637.1/.3