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Wolever, Thomas M. S.

Índice glucémico : clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta Thomas M.S. Wolever ; traducción a cargo de, Begoña Olmedilla Alonso - Zaragoza Editorial Acribia D.L. 2008 - X, 287 páginas ilustraciones, gráficos 24 cm

páginas 239-277

ISBN: 9788420011042

Subjects--Topical Terms:
Índice glucémico

LC Class. No.: QP701 / .W6518 2008