Técnicas de marketing para restaurantes

Vallsmadella, José M.

Técnicas de marketing para restaurantes José María Valsmadella - Madrid [etc.] Prentice Hall D.L. 2002 - 274 páginas gráficos 24 cm - Turismo y hostelería .

8420533351


Restaurantes--Marketing

TX911.3.M3 / V35 2002