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Ingeniería bioquímica Francesc Gòdia Casablancas y Josep López Santín (editores) ; Carles Casas Alvero ... [et al.] - 1a reimp. - Madrid Síntesis 2005 - 350 páginas ilustraciones, gráficos 24 cm - Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos 4 .

Incluye referencias bibliográficas

ISBN: 8477386110

Subjects--Topical Terms:
Bioquímica

LC Class. No.: TP248.3 / .I54 2005

Universal Decimal Class. No.: 66