Normal view MARC view ISBD view

Bello Gutiérrez, José

Fundamentos de seguridad alimentaria José Bello Gutierrez, Mª Isabel García-Jalón de la Lama, Adela López de Cerain Salsamendi - [Berriozar (Pamplona)] Eunate D.L. 2000 - 167 páginas 24 cm

ISBN: 9788477681106 8477681104

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Contaminación
Intoxicación por alimentos

LC Class. No.: RA1258 / .B45 2000

Universal Decimal Class. No.: 613.2.099