Manual de hostelería
Manual de hostelería
José Antonio Dorado Juárez (director)
- Madrid Blanguser D.L. 1998
- 463 páginas ilustraciones gráficos, tablas 31 cm
Hoteles--Gestión
Hostelería
TX911 / .M36 1998
640.41
Hoteles--Gestión
Hostelería
TX911 / .M36 1998
640.41