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Smith, John E.

Biotecnología John E. Smith - 4a ed. - Zaragoza Acribia 2006 - XII, 267 páginas 24 cm

Indice

Bibliografía

INDICE: Pról̤ogo. La naturaleza de la biotecnología. Sustratos para la biotecnología. Genética y biotecnología. Tecnología de la fermentación o bioproceso. Tecnología enzimática. Generación biológica de combustible. Proteína unicelular. Biotecnología y medicina Biotecnología medioambiental. Biotecnología en las industrias agrícola y forestal. Biotecnología de los alimentos y bebidas. Protección de inventos biotecnológicos Seguridad en la biotecnología. Percepción... Etc.

ISBN: 9788420010656 (rúst.) 24,04 EUR

Subjects--Topical Terms:
Biotecnología

LC Class. No.: TP248.2 / .S6518 2006